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Mouse de chocolate

 

Em 20min você prepara para o rendimento de 10 porções

mousse chocolateINGREDIENTES

3 ovos

200 g de chocolate meio amargo

2 colheres (sopa) de açúcar

1 lata de creme de leite

MODO DE PREPARO

Bata as gemas até dobrarem de volume.

Junte o açúcar e continue batendo.

Derreta o chocolate e acrescente à gemada.

Junte o creme de leite, batendo sempre.

Por fim, acrescente as claras em neve (bem batidas mesmo), misturando rapidamente na batedeira.

Leve à geladeira e sirva-se, deliciando o melhor mousse e mais simples de fazer!

Informações adicionais

Adicione, se quiser licor de cacau para dar um gostinho suave (pode ser 3 ou 4 colheres de sopa).  

Por Tudo Gostoso

DiárioRS

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