Frederico Westphalen - Frederico Westphalen - Emater/RS-Ascar de Frederico Westphalen lança terceira edição da Campanha Produza seu alimento e colha saúde
Frederico Westphalen - Emater/RS-Ascar de Frederico Westphalen lança terceira edição da Campanha Produza seu alimento e colha saúde
Data de publicação: 25 de abril de 2017
Hora: 10:10h
Para dar continuidade às ações da Campanha Regional Produza seu alimento e colha saúde, que tem o objetivo de estimular a produção de alimentos para subsistência, promovendo a segurança e soberania alimentar e influenciando na melhoria dos hábitos alimentares e na qualidade de vida das famílias rurais e urbanas, o Escritório Regional da Emater/RS-Ascar de Frederico Westphalen lançou na semana passada a terceira edição da Campanha. Esse projeto já beneficiou centenas de famílias e conta com o apoio de escolas, entidades e instituições preocupadas com a saúde e a qualidade da alimentação da população. O lançamento aconteceu no auditório da Universidade Regional Integrada (URI), campus de Frederico Westphalen, e reuniu extensionistas da Emater/RS-Ascar, psicólogas, nutricionistas e demais profissionais ligados à área da saúde dos 42 municípios das regiões Médio Alto Uruguai e Rio da Várzea.
A Campanha Produza seu alimento e colha saúde será desenvolvida pelo terceiro ano consecutivo na intenção de disseminar o debate sobre a produção saudável e sustentável de alimentos, valorizando a produção local, a melhoria da alimentação e da saúde, a comercialização de produtos, a maior geração de renda para as famílias, potencializar programas de incentivo como o Programa Nacional da Alimentação Escolar (Pnae) e o Programa de Aquisição de Alimentos (PAA), resgate da biodiversidade, entre outros objetivos.
“Nós utilizamos alguns dados que justificam esse projeto. Em 2014, o Brasil saiu do mapa da fome e em 2015 entrou no mapa da obesidade. Em torno de 60% da população brasileira tem sobrepeso, inclusive crianças. Chegamos à constatação de que quanto maior a renda menos a família produz e maior o consumo de industrializados. A alimentação é um indicador essencial na qualidade de vida. Por isso, precisamos resgatar antigos hábitos alimentares, promover a consciência, para salvar a saúde e a qualidade de vida da nossa população”, declarou a assistente técnica regional social da Emater/RS-Ascar e coordenadora da Campanha, Dulcenéia Haas Wommer.
Para este ano, a sugestão é trabalhar dentro da Campanha com horta e pomar doméstico, cereais (arroz agulhinha, amarelão, colonial, precoce e guarani), produção animal (frango e peixe) e vegetais, como berinjela e beterraba. Os produtos que foram destaque nos últimos dois anos da Campanha continuarão no foco de trabalho. O gerente adjunto do Escritório Regional da Emater/RS-Ascar de Frederico Westphalen, Mario Coelho da Silva, participou do encontro e destacou os bons resultados já obtidos com essa ação desde 2015.
Crédito: Marcela Buzatto