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Barra Funda - Produtores municipais participam do 5ª Seminário Regional do Leite

bf00609O município de Barra Funda representado pelo Secretário de Agricultura, Carlos Atílio Potrich, Extensionistas da Emater e produtores rurais, estiveram participando nesta quarta-feira, 04 de setembro, da 5ª Edição do Seminário Regional do Leite em Novo Barreiro.

O evento teve como objetivo fomentar e qualificar a cadeia produtiva do leite, já que a atividade leiteira está presente nos 42 municípios da região e envolve mais de sete mil famílias de agricultores e desempenha importante papel no desenvolvimento econômico e social das famílias rurais.

O Seminário proporcionou ainda, um espaço para discussão de temas relacionados à atividade leiteira, que envolveu a produção de alimento, sanidade e bem-estar animal.

Pela manhã foram discutidos a importância da nutrição da vaca em lactação para a qualidade do leite, ministrada pelo pesquisador da Embrapa Clima Temperado, Jorge Schafhauser Junior. Outra temática destacada foi a produção de leite limpo e o uso da homeopatia animal, abordada pelo médico veterinário da Emater/RS-Ascar, Ricardo Lopes. Para exemplificar essa prática, uma família produtora de leite que faz uso da homeopatia na atividade contou sobre sua experiência através de um depoimento.

A tarde contou com um painel de debate sobre a importância da atividade leiteira para a agricultura familiar e o protagonismo da mulher na produção e qualidade do leite. A extensionista social da Emater/RS-Ascar de Rodeio Bonito, Josiane Gambetta, mediou o painel, que contou com a participação das extensionistas sociais do município de Iraí, Gramado dos Loureiros e Novo Barreiro, Vanessa Dal Canton, Carmem Zanella e Cinara Martins da Silva.

Produtoras de leite dos três municípios também participarão do painel, trazendo suas experiências frente à atividade leiteira. Nesta mesma ocasião, o assistente técnico regional de Sistemas de Produção Animal da Emater/RS-Ascar, Valdir Sangaletti, fez uma abordagem sobre o cenário do leite na região.

E por fim, o último tema apresentado no Seminário ficou a cargo de representantes do Sindilat, Fundesa e da Secretaria Estadual da Agricultura, Pecuária e Desenvolvimento Rural, que realizaram orientações para que os produtores possam atingir excelência na sanidade do rebanho e prospectar novos mercados do leite.

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Julie Tomazi - AIP

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