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Sarandi - Nos bastidores do 29° Festivinho da comunidade São Cristóvão sobradinho

 

No dia 16, sabado, aconteceu o 29° Festivinho da comunidade São Cristóvão sobradinho organizado pela Emater-RS/ASCAR, Sindicato dos Trabalhadores da Agricultura Familiar, Poder Público Municipal e Comunidade São Cristóvão Sobradinho.

A vitivinicultura Sarandiense é desenvolvida pelos imigrantes italianos e tem passado por constantes desafios, após vários anos de sucesso e avanços, servindo de base econômica para muitas famílias e nos últimos anos foram observadas grandes mudanças em especial na redução da área cultivada, decorrente de dificuldades na comercialização, perda de produção e morte das vinhas, hoje Sarandi busca um novo caminho na vitivinicultura, alicerçado na sustentabilidade, geração de renda e novas tecnologias, muitos trabalhos são desenvolvidos para que além de manter as áreas remanescentes possamos retomar o caminho do crescimento, em especial na busca de uma produção com maior qualidade e manejo, agroindustrialização da uva e na qualificação dos vinhos e sucos aqui produzidos. Mas uma das atrações é também o gostoso jantar italiano regado de muito vinho, muitas pessoas se dedicam, capricham para fazer o gostoso jantar e nos bastidores fazem voluntariamente todos os anos este trabalho Parabéns!

 

vest vinho

 

Fernando Luiz Concatto

 


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