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Sarandi - Avaliação e educação Nutricional na Escola Municipal de Educação Infantil Balão Mágico

S000000aaa10229No mês de abril de 2013 foram avaliados nutricionalmente todos os alunos da E.M.E.I. Balão Mágico pela estagiária de Nutrição. A escola conta com pré-escolares de três a seis anos. Foram aferidos peso e altura, pois são medidas simples, sensíveis e específicas para a avaliação do processo de crescimento e desenvolvimento.

Após a aferição foram avaliados todos os alunos. Para menores de cinco anos que foram avaliados são: estatura por idade (E/I), peso para estatura (P/E) e índice de massa corporal por idade (IMC/I). Para crianças com mais de cinco anos, foi verificado: estatura para idade (E/I) e índice de massa corporal para a idade (IMC/I). Para a classificação do estado nutricional foram utilizados as curvas percentilares específicas para o sexo da Organização Mundial de Saúde preconizada pelo Sistema de Vigilância Alimentar e Nutricional - SISVAN (BRASIL, 2004)

De modo geral observou-se que a maioria dos alunos possui IMC adequado para sua idade, porém sobrepeso e obesidade apresentaram valores muito próximos ao adequado, denotando assim uma preocupação com o estado nutricional destes alunos. A prevalência de sobrepeso em crianças vem aumentando gradativamente nos últimos anos, sendo considerado problema atual de saúde pública pela Organização Mundial de Saúde (OMS), sobrepondo-se, inclusive, a enfermidades que, tradicionalmente, provocam graves danos à saúde, como a desnutrição e as doenças infecciosas. (BARRETO, 2007)

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Os resultados encontrados nessa avaliação confirmam as evidências apresentadas nas pesquisas nacionais e internacionais, que têm demonstrado um aumento da prevalência de excesso de peso principalmente entre crianças e adolescentes.

Encontrou-se a necessidade de fazer com que pais e professores dos alunos desta escola soubessem como ocorreu a avaliação nutricional, e os resultados da mesma através de uma palestra, pois pais, nutricionista, merendeiras, auxiliares, professores, diretores entre outros profissionais que trabalham com a criança na escola devem estar conscientes da importância da alimentação saudável para o pré-escolar, ter o propósito de compartilhar juntos o conhecimento e voltar os esforços para favorecimento da educação nutricional.

Na palestra alertou-se também para a importância da formação de hábitos saudáveis dos mesmos e de seus filhos através dos “10 passos para uma alimentação saudável”. Buscou-se também, ressaltar a importância das atividades de educação nutricional que foram feitas com os alunos.

Ao final da atividade pode-se perceber que os pais ficaram preocupados com o estado nutricional de seus filhos, pois mostraram interesse através de vários questionamentos e até então confirmaram que iriam buscar atendimento com a Nutricionista no Posto de Saúde.

Com os alunos foi realizada educação Nutricional, pois é nessa fase que se estabelecem as bases do aprendizado. É na faixa etária dos alunos analisados que a criança toma contato com grande número de alimentos e novas preparações, fazendo seu aprendizado básico e escolhendo suas preferências que serão permanentes denotando a importância de como se estabelecem essas preferências.

As atividades foram “A Festa da Cenoura” e “Descobrindo a importância das frutas”. Durante a atividade os alunos obtiveram conhecimento e contato com frutas e legumes de forma descontraída e divertida. Procurou-se fazer a atividade na escola, pois hábitos alimentares na idade adulta são difíceis de serem mudados, portanto, é indispensável à promoção destes hábitos saudáveis durante sua formação na infância, da melhor forma, utilizando atividades lúdicas e criativas, fazendo da alimentação um ato prazeroso para as crianças do município de Sarandi.

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Deisi Colombo- Estudante do 8° semestre de Nutrição da UFSM/Estagiária Prefeitura Municipal de Sarandi.

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